很多人都知道葫芦岛白癜风患者不能食用富含维生素C的水果或是其他东西。葫芦岛白癜风与维生素C有什么关系?患葫芦岛白癜风不能吃含维生素C的食物吗?这是众多患者所不了解的,吃维生素c会加重葫芦岛白癜风症状吗?针对这一问题,专家为大家做了以下详细介绍。
原来,黑色素在代谢过程中,酪氨酸先由酪氨酸酶作用形成多巴,再由多巴进一步氧化成多巴醌。在反应中如果加入维生素C,则将已形成的多巴醌立即还原成多巴,继而阻止了病变处黑色素的再生。
另外,服用维生素C会影响肠道吸收铜离子,又能降低血中血清铜氧化酶(即铜蓝蛋白)的含量,从而影响酪氨酸酶的活性,阻碍黑色素的生物合成。
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