
男:55岁
7015人浏览2019-02-21 10:41:20
我们家门口有一个人对大米过敏,十几年了一直都吃面食,大米过敏有办法治疗吗?需要注意什么
病情分析:你好,在生活中很多人都会对食物过敏,常见的包括海鲜、鸡蛋等,另外比较少见的是大米、牛奶。食物过敏是一种复杂的变态反应疾病,是人体免疫系统对进入体内的某些食物产生过度保护性免疫反应。食入物变应原指食物中能使机体产生过敏反应的抗原分子,它们大多为蛋白质,可引起机体的过敏反应(又称变态反应)虽然过敏是体质问题,很难改变体质,但是也是有应对方法的,可以调整饮食结构,严格限制检查结果为2~3级的食物,比如大米是3级,那我们暂时严格限制大米,用红薯、藕粉等纯淀粉类食物替代它;鸡蛋3级,我们就用鸭蛋、鹅蛋替代;牛奶3级,我们就喝羊奶等等。




张殷 副主任医师 | 安徽省儿童医院
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