
男:14岁
37414人浏览2019-06-10 20:33:26
医生,我爸爸37岁,经常吃烧烤,会不会得病,还有他身体很好,偏说烧烤没有害,一周至少吃2次烧烤,一次吃的非常多。麻烦医生,说下吃烧烤到底有哪些危害性?
病情分析:您好,根据您的描述,常吃烧烤危害性比较大,有的时候食物没有完全烤熟,可能存在感染寄生虫的症状,严重的话会引发脑囊虫病的,而且烟熏产品中的亚硝酸铵,苯并芘是很容易致癌的。建议您的父亲减少吃烧烤的次数,不能太过频繁,其中烧烤的佐料中有大量的人工添加剂,对人体有害,如果很喜欢吃烧烤的话,建议选择无烟烧烤,不会产生过多的有害烟雾,平时比较好还是保持饮食中的营养均衡。




张殷 副主任医师 | 安徽省儿童医院
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