女:32岁
3409人浏览2025-03-10 15:43:41
乙肝患者的饮食有什么要求吗?
病情分析:1、应选用新鲜无污染的绿色有机食品,谨慎使用食品添加剂,不要食用霉变(如发霉花生,大米)及各种腐败变质食品。 2、比较好选用蒸菜、水煮、凉烩、水炖、氽熟、炒等烹调方式,不宜吃油炸、油煎、熏烤、胭脂食品。 3、比较好选用少量多餐的饮食原则,吃饭只吃七分饱比较好。一日三餐以外,之进行适量的加餐。 4、要选择食用清淡,易于消化。炒菜宜清淡,少放油,少食油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。 5、患者乙肝的饮食应选用新鲜新活的海产品,要没有变质、无污染;彻底清洗干净,彻底加热;适量,不宜太多。 6、乙肝疾病患者可以通过药膳来进行进补,但是进补的办法通常因人而异。中药又会被分寒、热、温、凉,因此不同体质的人群,选择其进补的方式不一样,乙肝患者在不了解药性及患者的体质的情况下,中药进补还需慎重。 7、乙肝患者应坚决戒烟戒酒。
张殷 副主任医师 | 安徽省儿童医院
张殷 副主任医师 | 安徽省儿童医院
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