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Q
贫血吃哪些食物比较好
A
贫血患者经常吃些食物有好处: 1、猪肝 猪肝也就是猪的肝脏,算是理想的补血佳品,能起到补肝明目和养血功效,同时也能达到营养保健作用。猪肝中含有大量铁和磷,这是造血必不可少的原料。不过,吃猪肝前必须彻底冲洗,去除残留的血液,彻底煮熟煮透再吃。 2、桂圆红枣 把适量的桂圆、红枣和枸杞子全部清洗干净,放在养生壶中加入适量水熬煮,能让营养物质全部释放出来。桂圆红枣枸杞茶不仅仅味道香甜,而且能起到补气养血功效,同时也能减轻疲劳,改善体质,特别适合血气不足、过度劳累和体虚者。 3、新鲜果蔬 虽然新鲜的蔬菜和水果中没有铁,但含有丰富的维生素C和叶酸,能促进铁吸收,帮助改善贫血问题,比如菠菜或油菜、鲜枣和猕猴桃等。
王成阳
副主任医师
安徽医科大学第一附属医院
2025-02-11
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