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Q
喝醋要注意什么?
A
你好,经常喝醋对身体好,但是要适量。食用过量对肠胃的刺激会比较大,并且容易增加体内的酸性,影响健康。普通的食醋酸性很强,并且味道很单一,比较好还是选择果醋。还需要注意的是,老年人是不宜直接喝醋的,需要放入菜肴中烧制,这样吃会比较好。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2020-05-28
Q
什么时候喝醋比较好?
A
你好,经常喝醋的好处有很多,可以美容减肥,也可以利尿通便。但是要注意喝醋的时间,下午喝果醋除疲劳,果醋中含有的物质,能清除乳酸,起到消除疲劳的作用。夜晚喝果醋美容,果醋醒酒效果好,酒精在体内分解代谢速度加快,增加胃液分泌,提高肝脏的代谢能力。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2020-05-28
Q
米醋和白醋的区别是什么?
A
你好,这两种大家在日常的生活中都是用的比较多的,其实还是有一定的差别的。主要的区别是,米醋酸度略低,酸味不是很厚;白醋的酸味比较柔和。米醋会带一些颜色,在烹饪时会改变食物的颜色。白醋无色,适用于色泽鲜美的食物。米醋的原料是大米,白醋的原料是食用酒精加食用醋酸发酵而成。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2020-05-28
Q
米醋中含有哪些营养?
A
你好,米醋含有丰富的营养物质,在生活中的应用也是很多的,起到的功效也很多。用米醋添加蜂蜜,可以白嫩肌肤,用米醋加入一些中药调和,用来洗脸,可以祛斑去皱。米醋具备的氨基酸、维生素B族以及钙、铁、磷等矿物质,可以给我们补充大量的养分。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2020-05-28
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