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Q
菌类嘌呤含量一览表有哪些?
A
你好,对于你说的菌类食物,这类食物属于高嘌呤的食物,不过干的菌类泡发后嘌呤含量会下降,因此可以适当吃一些,但是避免大龄食用,同时生活中的海鲜食物,比如螃蟹、海虾等和一些动物肝脏,包括肾、肝等食物中的嘌呤含量也是极高的,尽量少吃或者是不吃。
杨永升
副主任医师
中国中医科学院眼科医院
2020-05-13
Q
酱油的嘌呤含量是多少?
A
你好,酱油中嘌呤含量:25mg/100g,酱油(普通)为中嘌呤食物,建议痛风病人在病情发作时少吃或不吃,日常要注意营养饮食,多是蔬菜和水果, 这类的食物一般是低嘌呤食物,同时远离海鲜、动物内脏、饮酒这类食物属于高嘌呤的食物,多吃不利于自身健康。
王勇
副主任医师
安徽省第二人民医院
2020-05-13
Q
狗肉的嘌呤含量是多少?
A
你好,狗肉属中嘌呤食物,嘌呤含量25-150mg/100g ,在痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间,尽量少吃狗肉,在痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右,日常要注意合理的饮食,更利于缓解病情。
杨永升
副主任医师
中国中医科学院眼科医院
2020-05-13
Q
菇类嘌呤含量是多少?
A
你好,对于你说的菇类食物,这是属于高嘌呤的食物,其中嘌呤含量≥150mg/100g ,因此痛风患者尽量少吃,尤其是发作期更是避免吃菇类食物,日常饮食可以吃低嘌呤的食物,注意饮食清淡,日常注意休息,保持良好的心态更利于疾病的治疗。
杨永升
副主任医师
中国中医科学院眼科医院
2020-05-13
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