• Q绿豆大米粥的营养价值是什么?

    A你好,这是比较适合夏季吃的,可以清凉解暑,还能开胃消食,其中的营养也是很丰富的。大米是补充营养素的基础食物,除了富含碳水化合物外,还含有蛋白质、脂肪等。绿豆具有食用和保健的价值,其中蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,所以一起吃是具有很好的功效的。
    张树卿
    张树卿 主治医师 安徽中医药大学第一附属医院
    2020-07-01
  • Q绿豆大米粥的功效是什么?

    A你好,这是很不错的饮食搭配,经常吃是很有好处的,在夏季是很适合吃的。绿豆大米粥具有补脾、和胃、清肺功效。还具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。对暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者有一定的疗效作用。
    张树卿
    张树卿 主治医师 安徽中医药大学第一附属医院
    2020-07-01
  • Q大米的种类是哪些呢?

    A你好,大米常见的是籼米,粳米和糯米,这些都是大米范围内的,对于大家的身体营养都是有补充的。日常煮的米饭多是用籼米,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。粳米多用来煮粥,柔软可口,但出饭率低。糯米日常多用于制作点心糕点比较多。
    张树卿
    张树卿 主治医师 安徽中医药大学第一附属医院
    2020-07-01
  • Q日常吃的大米的功效与作用是什么?

    A你好,大米是大家的主食,日常都是不能少的。大米可提供丰富维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分。中医认为大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志等作用,入脾、胃、肺经,具有补中益气、健脾和胃、滋阴润肺、除烦渴的作用。
    张树卿
    张树卿 主治医师 安徽中医药大学第一附属医院
    2020-07-01
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