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Q
鸡蛋加牛奶一起吃好吗?
A
您好,早餐不仅要满足基本的营养需求,而且一定要吃得饱,所以还需要适当的加入一些主食。它们两者调配在一起食用养分价值是非常丰富的。但是,吃早餐的要求是主副调配、干湿调配、荤素调配等准则,除了食用牛奶和鸡蛋以外,还必须摄入面包、馒头、糕饼等。另外偶尔身体出现不适的症状。特别是在吃药的时候,不能用牛奶代替白开水,因为牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成非水溶性物质,从而影响药效的释放及吸收。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-04-25
Q
香菇不能和什么食物一起吃,有什么禁忌吗?
A
您好,香菇是一种菌类食物,营养丰富,味道鲜美,炒菜煲汤都可以。关于香菇的食用禁忌其实不是很多,一般来说有些海鲜肉类食物是不建议一起吃的,会破坏其营养价值,不过少吃也没有关系。香菇与有些食物一起吃,会影响其营养价值,比如香菇与河蟹一起吃会易诱发结石,香菇与鸽肉一起吃会引起痔疮,香菇与西红柿一起吃破坏类胡萝卜素,香菇与鹌鹑一起吃会面生黑斑,香菇与野鸡一起吃会引发痔疮等。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-03-29
Q
早上空腹喝淡盐水有什么好处和坏处,要注意哪些?
A
早晨空腹喝淡盐水有好处,也有一定的副作用。好处是可以清理肠胃,使习惯性便秘得到改善。坏处是人体内的钠一般不会缺乏,摄入过量有可能导致或加重高血压,肾炎等疾病,淡盐水中含有水和电解质,适于在体力劳动或剧烈运动后,出汗过多而导致钠盐丢失时饮用。早上比较好不要喝淡盐水,建议清晨起来喝一杯温开水,既可补充水分,又可缓解便秘,具有保护血管,通便,降压,消炎,促进创面愈合,改善肝功能及增强体质的作用。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-01-16
Q
月经来了能不能吃红枣?
A
如果你月经比较多的话,很可能会造成气血不足的症状,而桂圆、红枣是具有滋阴补阳、活血化淤的作用。女性月经期可以适当的吃点,可以促进经血的排出,不过要注意适量。关于女性经期的调养,建议你平时多吃含有铁和滋补性的食物。如果身体处于营养不良的状态,也容易引发月经不调。另外平时也应合理的搭配饮食。避免过度减肥,多补充足够的铁质,以免发生缺铁性贫血。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2018-11-19
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