怀孕以后的女性在日常饮食,或者是营养上,这些都是大家关注的几点,因为想要吃的健康,也想要生育健康聪明的宝宝。那么,在孕期大家想要吃的好,生育健康的聪明的孩子,该怎么做呢?坚果就是很不错的选择,适合吃哪些呢?
孕期多吃坚果有助宝宝大脑发育,主要对于身体的营养和孩子的健康发育好,坚果营养丰富,不但能为准妈妈提供能量,还有助于胎宝宝大脑发育。
1.坚果是多种矿物质的宝库。一定要了解一些坚果的营养,坚果是钙、铁、锌多种矿物质的宝库,钙能促进胎宝宝骨骼的钙化,铁参与血红蛋白合成,锌促进新陈代谢和智力发育。同时它也是镁﹑铜﹑锰﹑硒的良好来源,这些都有益于宝宝的生长发育。
2.富含不饱和脂肪酸。注意看看坚果的含量,坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主,据研究,脑细胞干物质的60%是不饱和脂肪酸组成的磷脂,35%蛋白质是胎宝宝大脑发育的第一营养。
3.蕴含几十种氨基酸与优质蛋白质。其中的蛋白质对孕妇好,坚果类食物中含有十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。而其中15-20%的优质蛋白质,对于胎宝宝来讲,是身体发育首先需要的营养成分。
4.丰富的B族维生素和维生素E。一定要吸取其中的维生素,坚果中丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B5对大脑神经细胞十分有益,而维生素E能促进胎宝宝血管增生和发育。
孕期多吃6种坚果让宝宝聪明
1.开心果。这个好吃也简单剥,开心果含蛋白质约20%,含糖15%-18%,含有大量维生素E等成分,有抗衰老的作用,能够增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂,因此有润肠通便的作用,有助于排出体内的毒素。同时含有单不饱和脂肪酸,可降低胆固醇含量,减少心脏病的发生。
2.腰果。孕期是比较适合吃这个的,腰果营养丰富,含蛋白质达21%,含油率达40%,各种维生素含量也都很高。具有补充体力和消除疲劳的良好功效,还能使干燥的皮肤得到改善。同时还可以为孕妈咪补充铁、锌等。
3.花生。适量的吃花生对健康好,花生含有约50%的脂肪和25%的蛋白质,还含有维生素B1、维生素B2及维生素E等多种营养成分。孕妈咪常吃可以预防产后缺乳。花生衣(即红薄皮)中还含有止血成分,能提高血小板数量,是孕妈咪补血的药膳。
4.核桃。多吃核桃对健康好,核桃含有较高的亚油酸,在体内能合成DHA而被认为是必需脂肪酸,因而被认为有补脑、健脑作用。核桃也含有丰富的维生素E,能促进胎宝宝血管生长和发育。
5.松子。多吃松子可以补充维生素,松子含有丰富的胡萝卜素和维生素E,以及人体必须的脂肪酸、油酸、亚油酸。还含有其它植物所没有的皮诺敛酸,它不但具有益寿养颜、祛病强身的功效,还具有防癌、抗癌作用。孕妈咪吃还可以益气、助消化及促进胎宝宝大脑健康发育。
6.榛子。孕期适合多吃点榛子,其中含有约50%的脂肪,脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,并富含磷、铁、钾等矿物质,以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸,经常吃可以明目、健脑。其本身还带有一种天然的香气,具有开胃的功效。其所含的丰富的纤维素还有帮助消化和防治便秘的作用。
以上这些就是小编和大家介绍的坚果,多吃对于孕妇的健康好,也能帮助孩子补充营养,想要生育一个聪明的宝宝,多吃这些营养的食物,一定要注意预防上火。建议平时应该多吃蔬菜和水果,这样对身体的预防好。
张殷 副主任医师 | 安徽省儿童医院
张殷 副主任医师 | 安徽省儿童医院
张殷 副主任医师 | 安徽省儿童医院
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