盘点贫血的原因 贫血该如何饮食调理

以前生活条件不好，吃不饱饭，吃的东西没有营养，导致好多人营养不良，出现贫血的症状。现在生活条件好了，吃的食物也有营养，还是有人患有贫血，为什么呢？贫血是什么原因造成的呢？日常饮食该如何调理呢？

造成贫血的原因有哪些

1、叶酸不足是贫血的常见原因。叶酸是人体造血的主要原料之一，叶酸缺乏往往会造成贫血。叶酸一般不能在人体内合成，应该从食物中摄取，所以我们应该要经常吃一些蔬菜水果、也可以适当的吃一些动物的内脏。

2、体内缺乏维生素也会导致贫血。维生素是人体非常重要的一种营养元素，如果维生素大量缺乏的话，往往就会引起人体对铁类物质的吸收和利用，导致血红素生成减少，也会导致患者出现贫血的现象。

3、蛋白质缺乏引起贫血。蛋白质是我们人体非常重要的物质，人们应该要多吃一些富含蛋白质的食物，这些食物可以有效地帮助我们防止贫血。如果人体蛋白质不足，在引起血红素合成减少的同时，也导致缺铁性贫血的发生。

5、女性月经量过多容易出现贫血。女性朋友每个月都会有月经来潮，如果在月经期间，经血量过多的情况下，往往也会导致女性朋友出现贫血的现象，我们应该要及时补充一些有营养的食物，避免月经量过多而引发缺铁性贫血。

6、有些人体内缺乏铁元素，这个是贫血的重要原因。可能还是咖啡和茶饮用过多造成的。咖啡中含有一种叫石碳酸的化合物，会妨碍人体对铁的吸收。缺铁性贫血尤其不宜饮茶，浓茶中的鞣酸与铁结合还会形成难溶解的物质，使铁元素随粪便排出。女人在经期更要避免饮用咖啡与茶。

还有些人不吃含铁的食物，引起缺铁。百分之八十几的女性患者不吃荤腥，海带、紫菜、香菇、木耳等补血的食品几乎都与她们绝缘。这些患者只吃水果蔬菜很难满足体内铁的需求，因而容易形成缺铁性贫血的现象。水果对于保持体内无机盐有益，但是却不能充分提供人体内的铁和钙，场次以往就会形成贫血。

7、营养不良是贫血的重要原因。身体出现长期的营养不良，会导致出现贫血的症状，主要就是因为过分控制饮食，或者是减肥所引起的，长期不吃肉类鸡蛋或者是牛奶只吃青菜萝卜的素食人很容易出现贫血的症状。

8、再生障碍性贫血引起的贫血。患有结核病，肝肾疾病或者是白血病的病人，很容易出现再生障碍性的贫血，因为骨髓的造血功能在减退，所以会引起贫血的症状，对病人的伤害是非常大的。

贫血如何饮食调理

1、合理的饮食，加强饮食护理。正确合理的饮食可以防治缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的病人,单靠饮食疗法效果不大,但可作为辅助治疗,以防止复发。应改正偏食、挑食和厌食的坏习惯,食谱要广,适当多食含铁较多、营养丰富的食品。

2、多吃补铁的食物。贫血者宜多吃含铁丰富的食物,要注意饮食的合理配合,如餐后适当吃些水果,水果中含有丰富的维生素C和果酸,能促进铁的吸收。贫血补铁应坚持“小量、长期”的原则。严格按医嘱服药,切勿自作主张加大服药剂量,以免铁中毒；也绝不能一次大剂量,否则易致急性铁中毒。

3、贫血的患者忌吃甜食。过多地食入糖类后,会使体内白细胞的功能受到抑制,摄入越多,抑制亦越严重,故忌食糖过多。忌吃碱性食物。人体内如为碱性环境,这不利于铁质的吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁的游离和转化,故贫血患者应尽最少食碱性食物,这类食物有馒头、乔麦面、高梁面等。

忌吃脂肪过多的食物。应限制脂肪食人量,否则过多的脂肪摄人会抑制人体的造血功能,并影响消化、吸收功能。忌吃油炸食物。贫血患者的胃肠功能好坏,直接影响到疾病的恢复,油煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏,另一方面也影响消化吸收,造成肠道功能紊乱。

4、患者可以多吃些南瓜。南瓜中还含有“锌”和“铁”,锌则直接影响成熟红细胞的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。因此,清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。

5、多吃胡萝卜。胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤。

6、葡萄也可补气血、强筋骨,历代中医均把它奉为补血佳品。葡萄含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多种维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,对贫血和过度疲劳者有较好的滋补作用。

7、龙眼肉可以改善贫血。龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。

8、多吃樱桃，水果中，樱桃含铁量最高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中发挥着重要作用。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可改善皮肤代谢，起到补血美容的作用。

9、适当的服用动物内脏，比如猪肝：有补肝、明目、养血的功效，适用于气血虚弱、面色萎黄、心悸眩晕者。鸭血：甘、平，归心、大肠经。儿童、孕妇、哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治贫血。

10、多吃金针菇：能养血平肝、利尿消肿，治疗头晕、耳鸣、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、关节肿痛等。金针菇是铁含量最高的蔬菜之一，还含有大量维生素，可以用来纠正贫血。

11、经常吃鲤鱼：有健脾益气、养血柔肝、安胎催乳的功效。鲤鱼含胱氨酸、组氨酸、谷氨酸等多种氨基酸，并含蛋白质、铁及多种维生素，适合孕妇及产后血虚者食用。

12、多吃紫米：味甘，性平，归肝脾经，所含B族维生素、铁、钙、磷、硒、镁、铜、锌等营养物质的含量都比白米高，经常食用能补血益气、滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

通过小编的介绍，大家了解了贫血的原因，主要是缺乏营养，营养不良，体内叶酸，维生素，铁元素不足引起的。经常喝茶或者咖啡也会导致贫血。所以平时需要避免这些因素，预防贫血的发生。已经出现贫血的要及时治疗，合理饮食，吃些补铁补血的食物。