糖尿病患者也能吃水果 但要掌握这些要点

李庆哲
李庆哲医师 聊城市人民医院 神经外科

糖尿病患者日常需要服用降糖药物或者是注射胰岛素控制血糖,同时在个人的饮食上还需要忌口含糖的食物,因为一旦摄入含糖的食物,血糖就会出现升高的现象,继而诱发各种并发症出现。很多人喜欢吃水果,可是有些水果中含有大量的糖分。那么,糖尿病患者怎么吃水果呢?

因为很多水果含糖量高,所以糖尿病患者不敢吃。有些水果主要成分是糖,包括葡萄糖和果糖,有一些水果还含有少量的淀粉。我们知道糖尿病的饮食是有很多讲究的,吃水果也需要掌握正确的方法,否则会影响糖尿病病情,甚至会诱发严重的并发症。

糖尿病吃水果需要掌握哪些要点?

1、吃水果的时机

糖尿病患者吃水果,还需要适当的注意把握好吃水果的时机。当血糖比较稳定的情况,也就是空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,在饭后两小时的血糖控制在10mmol/L以下,糖化血红蛋白控制在7.5%以下,在没有出现高血糖或者低血糖的情况下,就可以享受水果带来的美味了。但是当血糖不稳定的情况下,就可以将黄瓜和西红柿等蔬菜来当水果吃,然后等到病情稳定之后再选择吃水果。

2、吃水果的时间

糖尿病虽然通过相关的治疗措施,血糖可以被控制住,但是在吃水果的时候也要注意时间的选择。吃水果的时间应该选择中餐和晚餐两次正餐之间,或者是选择睡前一小时吃,这样就可以避免一次性摄入太多的碳水化合物而导致胰岛素负担过重,所以最好在餐前或者餐后立即吃水果。

3、吃水果的种类

生活中的水果种类有很多,不同类型的水果含量是不一样的。各种类的水果碳水化合物的含量一般在10%左右,应该选择含糖量相对来说比较低的水果,或者选择升高血糖速度慢的水果,可以根据自身的实践经验来做出正确的选择。一般来说,西瓜苹果以及橘子和猕猴桃的含糖量是比较低的,对糖尿病人来说是比较适合的,而香蕉和荔枝以及葡萄等水果含糖量是比较高的,所以糖尿病患者最好不要吃这类水果。

4、吃水果的数量

虽然注意一些要点可以吃水果,但是也要注意每天不可以吃太多的水果。糖尿病患者要根据水果对血糖的影响来决定,每天吃200克左右的水果,同时应该减少半两的主食,这也就是食物等值交换的办法,可以保证每天摄入的总热量不变。

糖尿病患者虽然可以适当的吃一些水果,但是要注意有针对性的选择一些低糖的水果,还有需要控制好水果的数量,每次不宜吃过多的水果。还有需要注意吃水果的时间,如果不注意合理的时间,也会导致血糖升高。最后,糖尿病患者在平时还要多运动,以避免自己的血糖升高。


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