沈阳白癜风是一种色素减退性皮肤白斑病,沈阳白癜风的发病和日常的饮食有很大的关系。合理的饮食有助于沈阳白癜风的治疗,而饮食不当则会加重沈阳白癜风病情,影响治疗。草莓作为一种常见的水果,不仅颜色鲜艳,而且美味多汁,在生活中很多人都喜欢吃。那么得了沈阳白癜风可以吃草莓吗?
草莓的营养价值非常高,富含人体所需的各种物质,草莓的果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓中含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等是人体必需的矿物质。草莓还有很高的药用价值,中医认为,草莓具有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑的功效。
但是,沈阳白癜风患者不能吃草莓。因为草莓中含有丰富维生素C,而维生素C会导致沈阳白癜风患者减少铜离子的吸收,氨络酸酶活性降低,阻碍患者体内的黑色素合成,不利于沈阳白癜风的治疗。因此沈阳白癜风患者在日常生活中比较好不要食用草莓。
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