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Q
隔夜的银耳汤可以喝吗?
A
你好,隔夜的银耳汤只要没有变质,就可以喝的,但是营养当然比不上刚煮的。银耳羹放冰箱里保存是可以吃的。在吃之前需要重新煮开,这样会好一些,避免细菌滋生,影响健康。放在冰箱里的银耳汤是可以喝的,但是不建议时间放的太久,因为银耳汤本就是容易变质的,亚硝酸盐也会变高。喝的时候要热一下,如果过凉,会导致腹泄。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-03-22
Q
宝宝吃氨基酸奶粉拉绿色便便,正常吗?
A
你好,从你说的情况来看,这个应该是孩子对奶粉还不太适应,所以会出现大便颜色改变。还可能是宝宝受凉引起的、如果没有其他不适症状的话,个人认为这个是可以继续吃的,对于孩子的身体健康没有什么太大的影响。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2018-10-25
Q
枸杞子茶有什么功效和作用?
A
您好,枸杞是生活中常见的食物,既具有滋补的效果,也富含丰富的营养成分,枸杞含有丰富的枸杞蛋白多糖、天然维生素C、亚油酸、甜菜碱、抗坏血酸、胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等多种营养成分,具有补肾润肺、抗肿瘤,保肝、美白养颜、延年益寿、明目祛风、治虚安神等功效。吃枸杞或者用枸杞泡水喝虽然有很多的好处,但是也不是人人都适合吃枸杞的,比如患有高血压的人。枸杞子能够起到温热身体的作用,但是在感冒时或者身体出现炎症以及拉肚子的时候比较好不要吃枸杞。枸杞不能和温热补品一起服用,常见的就有绿茶、大枣、桂圆以及红参,否则对于身体并没有好处。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2018-08-14
Q
蛋白粉可以当做早餐来吃吗?
A
您好,根据您的提问,在我们吃的食物中,很多都富含蛋白质,如果盲目的进补,当摄取的蛋白质超过人体所需时,经过新陈代谢后,身体组织里会残留许多有毒的代谢残余物,进而可能引起自体中毒,酸度过剩引起酸碱度失去平衡,一部分营养被迫排出反而导致营养缺乏,也会使尿酸蓄积,组织里积存嘌呤等。吃太多的蛋白粉,可能会患上脂肪肝,所以在饮食上还是要坚持适量原则。同时过多无法消化的蛋白质,可在肠内腐败发酵,导致氨中毒,促发肝昏迷。蛋白质摄取过多还可使大脑脑损害出现精神异常、骨质疏松、心脏病等。长期补充蛋白质的人群,有害物质会在肠道中堆积并且吸收,可能会缩短生命。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2018-07-07
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