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Q
富含蛋白质的食物有哪些?
A
您好,在日常生活中,富含蛋白质的食物有很多,奶类和肉类富含高蛋白质。高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。但是大家在饮食上也不宜挑食,比较好是均衡营养,避免营养过剩,患上三高等疾病。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-02-11
Q
吃蛋白粉会长胖吗?
A
您好,根据您的描述,单纯靠吃这些所谓蛋白粉之类的是不能长胖的。本身比较瘦建议首先要注意检查下是否有胃肠疾病、是否有甲状腺功能异常、血糖异常、感染疾病如结核等情况的。建议您选择合适的方法来增强体质,没有身体的问题,主要建议是通过健身帮助促进增肌增重的。注意适当做增肌的器械运动,配合补充优质蛋白如牛肉、鱼肉牛奶鸡蛋牛肉,达到超量恢复促进增肌增重。要注意好规律饮食,尽量是从饮食结构方面摄取天然的蛋白质是比较健康的。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2018-08-11
Q
常见的寒性水果有哪些?
A
一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。常见的凉性水果有:西瓜,橙子、火龙果、梨、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷等等。建议你在冬天的时候比较好不要吃以上水果,以免受凉。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2018-08-11
Q
月经期间可以吃大闸蟹吗?
A
你好,月经期间其实是可以吃螃蟹的。螃蟹虽然属于寒性的食物,只要不是痛经太严重,少量食用都是可以的。为了经期的健康,应该注意来月经期间不能吃冰冻辣椒刺激性的食物。勤换卫生巾,保持外阴清洁,多吃蔬菜水果牛奶,注意休息,不能熬夜,注意保暖。
王建英
主任医师
宿迁市人民医院
2018-06-03
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