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Q
山楂卷有什么功效与作用?可以经常吃吗?
A
您好,您是可以吃山楂助消化的,山楂不仅具有助消化的作用,还具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,还是一种抗癌作用较强的药物。建议您可以饭后吃些山楂,但是要注意适量,山楂吃多了易致结石。还有得胃病的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。建议您平时饭后可以运动散步帮助消化,不要吃过就躺下。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-04-02
Q
经常吃南瓜煮粥,皮肤很黄,怎么恢复?
A
吃太多南瓜的话会让皮肤变黄,因为南瓜里面含有丰富的胡萝卜素,这种情况对身体是没有危害的,一旦不吃,合理饮食是可以恢复的,不用太担心。南瓜营养价值高,适当地吃可以补充维生素,但多吃会助长湿热,尤其皮肤患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者皆不宜多量食用。平时应该多吃水果,多喝水等。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-05-08
Q
黑鱼汤的功效是什么?
A
黑鱼是乌鳢的俗称,它生性凶猛,繁殖力强,胃口奇大,常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类,甚至不放过自己的幼鱼。早在二千年前就被《神农本草经》与石蜜、蜂子、蜜蜡(蜂胶)、牡蛎、龟甲、桑蜱蛸、海蛤、文蛤、鲤鱼等列为虫鱼上品。黑鱼还能在陆地上滑行,迁移到其他水域寻找食物,可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。1. 黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;2. 适用于身体虚弱,低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良,贫血之人食用,西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血; 3. 黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效,因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之,作为一种辅助食疗法。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2018-10-20
Q
常吃小米薏仁粥好不好?
A
您好,常吃小米薏仁粥对身体有诸多好处,薏仁是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。薏仁米是五谷里面的一种,和小米一样,它们可以放在一起熬粥,具有养胃除湿的功效,对身体是有好处的。建议您平时多注意合理饮食,加强饮食营养,可以先将小米、薏米放入水中浸泡三小时左右,水浇开后放入小米、薏米,小火半小时熬至浓粥即可。小米可以养心安神。用于心血不足、烦躁失眠。薏仁的炭水化合物含量略低于大米,蛋白质、脂肪的含量为大米的2-3倍,并含有少量的维生素B1和薏仁素、薏仁脂,人体所必须的氨基酸,这些都是人体所不能缺少的。薏仁味甘,性微寒,具有补脾和胃,利湿止泻之功效。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2018-06-22
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