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Q
柿子空腹能吃吗?有什么影响?
A
您好,根据您的提问,建议您不要空腹吃柿子,因为可能会导致胃结石,主要原因是柿子里面含有较多的鞣酸、果胶等物质,在空腹情况下吃柿子,所含的物质会在胃中与蛋白质结合形成硬块,感觉上会胃痛、恶心、呕吐。柿子适合在饭后半小时后吃,而且经常吃柿子还有很多好处,吃柿饼能润肺止咳,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-05-15
Q
孩子缺钙严重,每天需要吃多少毫克的钙?
A
孩子正处于青春期,由于发育的快,多会出现缺钙的情况,可以适当地吃钙片,但是要注意补钙补到症状消失就行,如果长期大量补钙,会使关节处软骨骨化,影响孩子的身高发育情况。关于钙片的吃法,按照说明书就可以了。孩子缺钙严重的话,除了补钙,主要是在日常的饮食上多注意,比如可以喝骨头汤等。一般提倡均衡饮食,荤素搭配,保证各种营养素,尤其是钙锌的摄入,可以给予钙剂的补充,钙剂应空腹服用,效果比较好,按照药物说明书服用即可。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-02-27
Q
吃了柿子和酸奶有问题吗?
A
你好,吃了柿子,又喝了酸奶,只要没有腹痛腹胀的症状,那么应该没有什么问题。柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。柿子虽然好吃,营养丰富,但是不能多吃。比较好不要空腹吃柿子,空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、 胃出血等一些严重的病症出现。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-01-17
Q
中风患者是小米红薯粥的禁忌人群吗?
A
你好,中风后的饮食是很需要注意的事。1.限制糖和含糖高的食物。2.增加膳食纤维和维生素C的食物。3.多饮水,尤其是清晨和晚上。4.限制脂肪的摄入量,限制高胆固醇的食物。中风后应该多吃1.粗粮,坚果等富含容易代谢的;2.多吃蔬菜,香蕉,薯类和纤维素丰富的食物,促进肠道的消化和吸收及排泄;3.多吃一些具有营养又容易消化的水果,如香蕉,橙子,桃等季节性的食物;4.就是一定保证多喝水。所以,你说的粥正好都符合中风后的合理膳食,是可以的,但要注意的是要少食多餐,定时定量,合理膳食。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2018-05-24
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