• Q鸡蛋加牛奶一起吃好吗?

    A您好,建议不要采取这种搭配方式,特别是我们的早餐,除了这些还应该吃一些主食。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨,殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西,但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗,早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。建议大家在早餐的时候吃一个鸡蛋,另外多吃一些主食,晚上睡觉前,可以适当的喝一点牛奶,还有助于提高睡眠质量。牛奶、鸡蛋都是含优质蛋白较高的食品,人体在需要蛋白质的同时,还需要一定的碳水化物,碳水化物对蛋白质在体内的代谢有一定影响。当蛋白质与碳水化物一起被摄入时,氧在体内的贮留量比单独摄入蛋白质时要多,营养学把这叫做碳水化物节省蛋白质的作用。
    张艳凯
    张艳凯 副主任医师 开封市中心医院
    2019-02-22
  • Q螃蟹煮多长时间可以吃?

    A您好,根据您的提问,不同的烹饪方式,所需要的时间是不一样的,如果是水煮螃蟹的时间一般都在15-20分钟上下,其实水煮螃蟹与清蒸螃蟹的时间是很相似的,但是煮螃蟹的时间还跟螃蟹的大小、数量、以及火候有关系!煮螃蟹时,锅中的水不要加的太多,否则会煮的时间偏长,螃蟹肉质也会变老;煮螃蟹时不要频繁的打开锅盖,这样螃蟹的腿会掉哦;螃蟹是寒性食物,需要与生姜配合来食用,另外吃螃蟹不能喝冷饮,可能造成腹泻。
    张艳凯
    张艳凯 副主任医师 开封市中心医院
    2018-11-24
  • Q9个月宝宝奶量是多少?

    A您好,根据您的提问,虽然宝宝不同的月份,喝奶的量有一个基本的标准,但是不同的宝宝是存在差异的。9个月的宝宝是以奶为主,辅食为辅,9个月的宝宝每天的总奶量在800-1000毫升左右,每天添加2~3次的辅食就可以。宝妈在喂养宝宝的过程中,可以坚持少吃多餐的原则,不要一次性让宝宝吃得太多。宝宝本身小,不能自己控制食量,这就需要妈妈们再喂宝宝的时候注意控制宝宝的吃奶量,既要小心宝宝饿着也要注意不能过度。
    张艳凯
    张艳凯 副主任医师 开封市中心医院
    2018-07-21
  • Q赤小豆煮水喝有什么功效?能祛湿吗?

    A赤小豆煮水喝是可以祛湿的,经常喝对身体有好处。赤小豆具有消除水肿,解毒排脓,降压降脂,通肠润便的作用,单纯煮水喝就可以达到祛湿的作用,同时平常注意多做有氧运动,多出汗也能排湿建议平时的饮食多注意,保持健康的生活方式,少吃生冷、辛辣油腻的食物,积极体育锻炼,生活要规律,不要熬夜等。注意多喝温开水,多进行体育锻炼,促进身体的恢复。
    张艳凯
    张艳凯 副主任医师 开封市中心医院
    2019-05-13
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