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Q
菠菜能和牛奶一起吃吗?
A
您好,根据您的提问,一般情况下菠菜是可以和牛奶一起吃的,但是不能直接炒熟吃。因为菠菜中含有的草酸和鞣酸会和牛奶中的钙镁离子和蛋白质发生反应,因此不能直接将牛奶和菠菜一起食用,需要经过处理。建议您可以先用开水煮菠菜15分钟再和牛奶一起食用,否则会引起腹胀,拉肚子。另外牛奶不能和橘子,果汁,糖一起服用,不能用牛奶服药,牛奶中含有的钙物质会分解药的药效,所以我们在吃药的时候,不要为了方便就直接用牛奶服药。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-05-06
Q
来月经能吃皮蛋吗?有影响吗?
A
女性经期比较好注意饮食的清淡,不要吃生冷刺激性的食物,一般来说皮蛋是凉性食品,月经的时候还是少吃些凉性食品的好。比较好吃易于消化吸收的饭菜,避免接触冷水,注意保暖。经期应该注意卫生,保持健康的生活方式,饮食宜清淡,易消化,富营养。可以多吃豆类,鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜、水果,也要多饮水,以保持大便通畅,减少骨盆充血。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-05-05
Q
补肾壮阳吃什么好?怎么食用和烹调?
A
肾不太好与饮食以及生活细节方面不注意都有很大关系,一些比较好的壮阳食物,包括有淡菜、牡蛎,还有韭菜、羊肾,还有松子、枸杞子,枸杞子是属于食物药物并用的食材,它对于提高性功能有一定的促进作用。想要身体健康,主要还是应该在饮食上均衡营养,保持健康的生活方式。食物补充应该均衡化,而不是片面的去补充。你这个年龄适度体育锻炼,保证充足的睡眠就好。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-04-28
Q
荸荠生吃会感染疾病吗?有什么危害?
A
你好,荸荠可以生吃,但是比较好清洗干净,坏掉的话不能吃。姜片虫尾可在水面上成囊,如自然水体中存在此种情况,则饮用生水可能引起感染。在荸荠里面有姜片虫的话有感染的可能性,不过一般几率比较低。如果不放心,可以去医院消化内科检查看看,明确是什么原因引起的。荸荠本身性寒,脾胃虚弱的人不能多吃,老人和小孩也要少吃,生吃的话一定要清洗干净,刀削去皮,再用开水冲泡一下,以杜绝细菌、病毒、虫卵等被吃进肚子里。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-04-15
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