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Q
鱼和菠菜能同时一起吃吗?
A
菠菜和鱼肉的营养价值都比较高,两种食材是可以放在一起吃的,鱼肉当中含有丰富的钙,铁,镁,蛋白质等元素。菠菜和鱼肉搭配的时候,建议菠菜先焯一下水,帮助过滤掉里面的草酸成分,以免影响到身体对于钙质的吸收,但要注意,平时吃菠菜时,比较好不要和牛肉以及钙质丰富的食物比如说豆类食品相搭配,防止出现不良反应。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2020-04-10
Q
菠菜和千张能一起吃吗?
A
菠菜和千张比较好不要一起吃,千张属于常见的豆制品,菠菜中富含草酸,这和豆制品的钙质融合,会形成草酸钙,长久混合容易诱发结石疾病,导致尿路结石的发生。所以建议平时尽量不要这样搭配,日常饮食要保持多样化,多吃新鲜的水果和蔬菜,注重营养搭配,均衡摄入饮食的营养成分,还要勤锻炼提升免疫力。
王晓锋
主任医师
中国中医科学院广安门医院
2020-04-10
Q
菠菜好消化吗?
A
菠菜是比较容易消化和吸收的,菠菜中含有大量的植物纤维,也有丰富的铁元素,能够改善贫血症状,吃菠菜可以调整胃肠道功能紊乱的症状,但是要注意不要吃太多,也不要和富含钙质的食物一起吃,以免菠菜中的草酸和钙质发生反应。建议平时饮食多以温热易消化为主,少吃辛辣刺激油腻生冷的食物。
高秋
副主任医师
宜兴市人民医院
2020-04-10
Q
鳕鱼菠菜可以一起吃吗?
A
鳕鱼和菠菜可以放在一起吃,菠菜的营养价值比较高,鳕鱼当中也含有丰富的优质蛋白质,维生素A等,能够增强骨骼和牙齿,起到强身健体的作用。二者搭配,能够补充人体所需的各种微量元素及矿物质,维生素等,是有利于身体健康的。而且其中的脂肪含量比较低,很好消化和吸收,尤其适合三高人士食用。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2020-04-10
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