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Q
羊肉与柿子能一起吃吗?
A
您好,两者是可以一起吃的,但是要注意少吃,因为羊肉热性很大,柿子凉性也很大,两者一起吃可能会引起腹泻等不良症状,柿子不容易消化,大量进食很容易形成柿石,平时应该尽量少吃,偶尔与羊肉一起进食一次,如果没有腹胀腹痛等不适症状,应该问题不大,请您不必过于担心。平时空腹的话比较好不要吃柿子,尽量的避免同时吃热性大以及凉性大的食物。食物的属性从一个极端到另外一个极端,吃后反差太大。建议以后饮食的话保持清淡营养,注意保暖,可以多喝温开水,保持心情愉快。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-03-27
Q
夏天吃姜好不好?
A
生姜是最常用的“药食同源”的食物。生姜不仅是我们日常生活中一款调味品,而且也是一种养生保健的药材。不过阴虚火旺、目赤内热、痈肿疮疖、急性肺炎、胆囊炎、痔疮出血者,不宜多食姜。夏天的时候,因为天气又没有了导致很多人胃口都不好。这时候吃点生姜,就能够胃口大开了。这是因为生姜里面富含一种物质叫做姜辣素。姜辣素和辣椒的辣椒素一样,都能够刺激我们的胃部,使胃部分泌胃液。胃部的胃液分泌多了,脾胃也跟着打开了,胃口好了。同时胃液分泌多了,还有助于消化。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2018-11-03
Q
米粉用多少度的水冲比较好?
A
给宝宝吃米粉一定不能盲目,使用米粉要遵循少量多餐,由少到多,由稀到稠的原则。具体要根据宝宝的适应情况,酌情增减食用量。调米粉时可以调得稀一点,淡一点,这样可以多给宝宝补充一些水分。米粉比较好不要与多种维生素一起吃。米粉基本可以满足宝宝对大多数维生素的需求,如果再同时服用多种维生素或微量元素,可能会造成某种元素过量,对宝宝健康造成影响。宝宝吃米粉不能过量,不要因为宝宝喜欢吃米粉,而无节制任他食用。否则容易造成某种营养成分超标,反而会对宝宝造成伤害。米粉不包含所有的营养成分。婴幼儿米粉只是针对大多数宝宝的需要,如果宝宝缺钙严重或贫血,应该根据医生的诊断,适当补充相应的营养成分。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2018-06-02
Q
雌激素含量高的食物有哪些?
A
您好,雌激素含量高的食物主要在豆制品和肉制品食物中,特别是一些动物的内脏。由于激素主要是存在血液当中,所以肉类中的激素含量更高一些,尤其是在动物的内脏当中,因此动物内脏不能食用过多;同时对于很多鸡鸭,经常是用含有激素的饲料喂养,催肥,导致这些肉类含有大量的激素;此外,还有部分鱼类的饲养,有报道称直接投喂避孕药催长。孩子较小的时候,建议在饮食上,可以适当的减少激素含量过高的食物,以避免早熟。大家平时在购买鸡鸭鱼虾时一定要到正规卖场购买有商标、有保障的食品。植物雌激素是植物中具有弱雌激素作用的化合物。其通过与甾体雌激素受体以低亲和度结合而发挥弱的雌激素样效应。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-02-27
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