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Q
黄酒的作用是什么?
A
黄酒是以粮食为原料,通过酒曲及酒药等共同作用而酿成的,黄酒含有丰富的营养,有“液体蛋糕”之称,可以活血祛寒,通经活络,还能有效抵御寒冷的刺激,预防感冒,还具有抗衰护心、减肥、美容、抗衰老的功效。黄酒作为一种饮品,主要是活血,但是饮酒一定要适量,否则可能会导致出现相反的效果,引起酒精中毒。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2018-09-29
Q
同时吃了牛肉和韭菜,会不会中毒?
A
你好,根据你咨询的情况,牛肉和韭菜一起吃是不会中毒的,请放心,但这两者一起吃的话会上火,所以你可以吃一些降火的食物,如银耳,一些清热解毒的茶等,以后注意比较好不要两者一起食用就可以了,希望对你有帮助可以吃点水果,多喝温开水,如果有不适的感觉需要及时去医院检查。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2017-04-18
Q
胡萝卜生吃好还是熟吃好?
A
你好!从你上述描述的情况来看, 胡萝卜是一种比较常见的蔬菜,含有丰富的胡萝卜素,营养价值比较高。因为胡萝卜素是脂溶性的,所以需要油脂帮助其吸收。在烹饪菜肴的时候我们都会放油,因此熟吃胡萝卜通常都会有油,从这个层面上说熟吃胡萝卜的确很有营养。胡萝卜虽然营养比较丰富,但是也要保证营养均衡,不能只吃胡萝卜。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-06-03
Q
吃柿子期间不能吃什么?注意哪些?
A
吃柿子是有一些禁忌的,比如很多人都知道不能空腹吃,容易形成胃柿石。柿子是一种营养比较丰富的水果,里面含有较多的糖分及鞣酸类物质,注意一次吃的不能太多。不管什么东西,都要做到适量地吃,不然对身体没有好处。柿子不能和蛋白质含量丰富的食物同食,如肉类、鱼虾、牛奶等,否则有可能会导致胃胀、胃疼、恶心呕吐等。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-05-14
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