• Q芡实薏米的功效与作用有哪些?

    A你好,这个是没有什么副作用的,基本上都可以喝。芡实薏米粥是以芡实、薏米制作的一道主食。芡实中含有丰富的维生素B12,用芡实与瘦肉同炖,对解除神经病、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状,有很大的好处。如果你存在腰腿疼痛的问题,可以尝试这个粥。把粳米、薏米淘洗干净,把芡实捣碎备用。将加工过的粳米、薏米、芡实倒入锅中,加水适量,用武火煮20分钟后,改为文火再熬煮1个小时,以适量的盐调味即可。
    张艳凯
    张艳凯 副主任医师 开封市中心医院
    2019-04-11
  • Q吃鸡胗的好处与坏处是什么?

    A鸡胗是一种比较常见的食物,而且其中的营养成分能够促进胃液的分泌,促进肠胃的蠕动有很好的作用。鸡胗具有非常好的营养功效,我们都知道,鸡胗具有一定的健胃消食方面的作用,如果经常出现胃部不适的情况下可以适当的吃一些鸡翅,具有一定的清热解毒方面的效果,而且鸡胗也是一种比较常见的中药材。有病鸡肝和变色变质鸡肝切勿食用。动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物同时食用。经常胃部不舒服的人可以吃点。
    张艳凯
    张艳凯 副主任医师 开封市中心医院
    2018-11-24
  • Q山药不能和哪些食物一起吃?注意什么?

    A你好,山药是比较健康养生的食物,营养价值高,经常食用可提高机体的免疫力,增强巨噬细胞的吞噬作用。山药不能与碱性药物同服,不能与甘遂同食,上述食物同食可能破坏营养吸收。关于食用的禁忌,主要就是避免与一些可能影响山药营养价值的食物一起吃。比如鲫鱼、甘遂,荞麦米等。山药的食用方法有很多,可以炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
    张艳凯
    张艳凯 副主任医师 开封市中心医院
    2019-05-08
  • Q经常吃面对身体有伤害吗?会吃出毛病吗?

    A如果是方便面,那么肯定不建议经常吃的,对身体有很多害处,因为方便面是当今食物中的垃圾食品,营养成分比较缺乏尤其是维生素,矿物质,建议尽量少吃。平时的饮食应该做到均衡、营养,这样才能让身体得到充足的营养,方便面不是不能吃,少吃就可以了,不能将它当做主食。因为这种食物远远不能满足正常需要,还有热量过度,引起消化道疾病等不良后果。
    张艳凯
    张艳凯 副主任医师 开封市中心医院
    2019-05-07
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