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Q
黑木耳中毒头晕、恶心,怎么解毒?
A
你好,一般黑木耳不会引起中毒的情况,你出现这种情况有可能是对它过敏,干木耳如果发现有异味或霉点或霉斑的话可能会引起腹部不适,你的情况应该进一步地检查。建议尽早就医,及时去医院进行洗胃治疗,或者用一些药物对症治疗,或者多吃粗纤维食物,促进排泄,也可煮些绿豆汤来喝。注意比较好去检查一下过敏原。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-04-21
Q
吃酸菜的危害有哪些?
A
您好,根据您的描述,经常吃酸菜有很大的危害性,偶尔吃一次没关系,不建议吃多。酸菜中的营养成分很少,而在腌制中长期的置放,产生大量的亚硝酸盐,这种成分是明确的致癌物质,对人体有害。酸菜吃太多,可能刺激胃酸变多,带来胃病,同时还会产生致癌物质。 建议你少吃为妙,可以选用新鲜的蔬菜和水果,腌制后的食物也谢维生素和叶酸成分就大大的流失了,您平时一定要注意保持良好的饮食习惯。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-03-13
Q
吃带鱼的禁忌有哪些?
A
你好,带鱼是很美味的一种深海鱼,营养很丰富。带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。带鱼性温,味甘,具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效。但是再好的东西也存在一定弊端,不是所有人都能吃带鱼的。比如正在服用一些药物的人就比较好别吃,血友病等出血性疾病的患者也要少吃鱼,痛风患者就更不用说了,其次还有患有结核之类的人也不要吃。同时,海产品含有一定的甲基汞,孕妇也不要常吃,以免影响胎儿的发育。最后,不要购买海水污染区域的海鱼,以免对身体造成影响。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-02-14
Q
吃鸡蛋可以喝蜂蜜水吗?
A
你好,鸡蛋和蜂蜜水比较好不好一起吃,容易造成浪费。鸡蛋含有过高的胆固醇,胆固醇对身体来说是个负担。蜂蜜和鸡蛋同时吃很多人都不容易消化,不容易吸收,这样也是一种浪费,所以两种食物比较好分开吃,这样避免浪费。建议你尽量不要早上同时吃鸡蛋喝蜂蜜水,你可以下午或晚上再吃鸡蛋,这样对身体才好,当然了相隔时间长一点会更好,既不对健康造成威胁也不会对食物进行浪费。总之,同时吃对身体不好,食物又会浪费,冲蜂蜜的水温比较好四十多度,温度高了,营养会损失。
张艳凯
副主任医师
开封市中心医院
2019-01-14
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