小寒节气吃什么肉暖身 这三种肉食是好选择

李庆哲
李庆哲医师 聊城市人民医院 神经外科

二十四节气对应着一年四季不同的季节和温度,小寒节气到来说明天气更冷了,需要采取一些合理的方法暖身。对于喜欢通过食物调理方法的人而言,在小寒时节不妨多吃一些虾肉、鸭肉和鱼肉,这几种肉食能够有效的滋补身体,而且还具有暖身的功效,是这个时节不错的饮食选择。

小寒节气吃什么肉好

1、虾肉

现在很多食物一年四季都有,在小寒节气的时候,吃肉食不妨选择虾肉。虾肉的营养很多,吃它能够补肾、祛毒、壮阳,很适合肾虚、腰膝酸软等人群食用。冬季适合养肾,为了肾脏健康,大家要吃些虾肉。

吃法:准备好一些鲜虾,几根大葱,3小勺的咖喱粉。然后将鲜虾洗净再去掉虾肠备用,再将大葱去根须洗净,再切成葱花备用,再将咖喱粉放入碗中,加入一些生抽、料酒,搅拌均匀制成咖喱汁备用。之后洗锅烧干,再倒油烧热,先放入少许的葱花爆香,再放入鲜虾一起爆炒。等到虾炒得有点变色了以后,倒入咖喱汁继续翻炒,再倒入小半碗的清水一起煮。等到汤汁变浓收缩了以后,就可以出锅食用了。

2、鸭肉

很多人觉得鸭肉腥味重,其实只要适当的注意烹饪的方法,是完全不用担心的。冬季天干物燥,人体很容易上火,这个时候可以吃些鸭肉,因为其有补虚滋阴功效,很适合体内有热的上火人群食用。

吃法:准备好1只老鸭(购买后让商家宰杀处理),1~2根山药,适量的枸杞、葱段、姜片、蒜末。然后将鸭肉洗好,放入锅中加入冷水,再开火煮沸。焯烫一两分种捞起来冲洗干净,并且放入砂锅中,再加入葱姜蒜一起煮好。之后将山药削皮洗净,再用滚刀法切好,放入清水中,再加些白醋清洗。等鸭汤煮滚后,汤面上许多泡泡出现的时候,及时将泡泡捞掉,再加入山药块,倒入大量的黄酒炖煮半个小时。最后加入枸杞,煮滚一两次之后,就可以加入少许的食盐出锅了。

3、鱼肉

对于爱美又控制不住嘴巴的人而言,适当的吃一些鱼肉是不错的选择。鱼肉具有温补阳气、补益筋骨的效果,冬季阳气弱,而且体弱很容易生病,正应该吃些鱼肉为身体补虚。其中,众多鱼类中,当属鲈鱼的肉营养价值最大。

吃法:准备好1条鲈鱼(购买后让商家处理并且切成块),适量的海鲜菇、生姜和蒜头、香菜。然后将鱼肉块洗净备用,姜、蒜、香菜分别洗净,前两者切片,香菜则切成段备用。之后将烧锅洗净烧干后加油,等油热了以后放入姜蒜炒香,再放入鱼肉翻炒,等到两面都变色之后,加入料酒和白砂糖炒一会儿。再加入一碗清水,煮滚了转为小火慢慢煮。再倒入洗净的海鲜菇一起煮。最后等到食材煮熟了就可以加盐出锅了,倒好了撒上香菜即可。

小寒节气饮食注意事项

1、规律进食

小寒节气很多胃病患者病情容易发作,在进食的时候需要养成规律的习惯。这个时候若是此时时常不规律进食的话,就会损伤胃部的。所以说,人们每一餐都要按时吃,千万不能不吃早餐。

2、忌食辛辣生冷食物

为了自己的身体健康,还需要注意小寒节气应该忌口的食物。小寒节气到了以后,天气将更冷,此时若是吃一些生冷的食物,就很容易直接刺激胃部,使它出现不正常地收缩,从而容易出现食欲不振、呕吐、抵抗力差等问题。同理,辛辣的食物也同样具有很大的刺激性,在冬季的时候也要少吃,最好是忌口。

小寒节气除了在饮食上需要适当的摄入一些肉食以外,还需要注意养成规律的饮食习惯。虽然现在天气寒冷,但是也需要忌口刺激性的食物。对于一些寻求刺激的人而言,还需要忌口生冷的食物,冬季吃冰淇淋看似时尚,其实对健康损害是很大的,是一种不可取的饮食习惯。


相关文章

  • 冬季寒性体质要当心 警惕这8种疾病缠身!

    不同的人体质是不一样的,有一部分人特别害怕过冬,虽然现在空调已经普及了,但是在冬季还是免不了要外出。对于寒性体质的人而言,在冬季不仅会出现手脚冰凉的症状,而且还会容易被一些疾病缠身,比如肠胃炎、耳鸣呕吐和眩晕、疼痛、过敏、肥胖、高血压和癌症等。
    李庆哲
    李庆哲 医师 聊城市人民医院
    2020-01-17
  • 中医建议体质养生?揭秘9种不同体质养生方法

    不同的人体质是不一样的,所以在养生上也存在区别,中医在临床上将个人的体质分为平和、气虚、阳虚、阴虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁、特禀体质,具体采取什么样的养生方法,需要结合自身的体质进行选择,只有这样才能让你健康过冬,避免在冬季患上呼吸道等疾病。
    李庆哲
    李庆哲 医师 聊城市人民医院
    2020-01-16
  • 揭秘!中医所说的5劳有哪些

    很多疾病并不是突然出现的,而是由于没有良好的生活护理习惯,所以才会导致一些疾病出现。日常生活中如果过度的劳累,就会诱发一些疾病产生,比如常见的5劳主要包括久卧、久立、久行、久坐和久视。不想自己身体生病,平时就需要注意护理身体。
    李庆哲
    李庆哲 医师 聊城市人民医院
    2020-01-11
  • 冬季如何科学养生? 这6个养生小技巧很实用

    一年四季都是可以养生的,但是在不同的季节,养生的方法是不一样的。冬季气温比较低,而且空气比较干燥,身体很热容易上火,在养生的时候,需要养成规律的作息时间,还有外出的时候需要保暖。虽然天气冷了活动量会减少,但是也要保持适当的运动量。为了避免肌肤出现脱皮的现象,还需要及时补充水分。 冬季如何科学养生?
    李庆哲
    李庆哲 医师 聊城市人民医院
    2019-12-25
  • 疝气怎么办?

    张殷

    张殷 副主任医师 | 安徽省儿童医院

      点击播放0:44
    9699次播放

    尿床的原因有哪些?

    张殷

    张殷 副主任医师 | 安徽省儿童医院

      点击播放0:44
    12518次播放

    孩子尿床怎么办?

    张殷

    张殷 副主任医师 | 安徽省儿童医院

      点击播放0:55
    13645次播放
  • 哈萨克斯坦助孕成功率?

    哈萨克斯坦助孕成功率?

    哈萨克斯坦是一个位于欧亚大陆的国家,近年来因为其开放的助孕政策而备受瞩目。很多不孕不育的夫妇都前往哈萨克斯坦进行助孕治疗,但是哈萨克斯坦助孕成功率到底有多高呢?本文将为大家揭秘哈萨克斯坦助孕的真相。...

    文章5841浏览

  • 住院时注意事项攻略_安徽省立医院南区

    住院时注意事项攻略_安徽省立医院南区

    ​安徽省立医院南区是一所三级甲等综合性医院,每天从安徽省各地而来的就诊患者有很多,省立医院南区周边的街道还是比较拥堵的情况,尤其是就诊时间高峰期的时候。所以患者在前来就诊的时候要注意预留时间,以免错过挂号的时间。生病住院是很常见的事情,生活中大家对住院时的一些问题不是很了解,针对住院时要注意的几点,...

    文章6897浏览

  • 看病注意事项_安徽医科大学第二附属医院

    看病注意事项_安徽医科大学第二附属医院

    ​安徽医科大学第二附属医院是一所综合性三甲医院,坐落于国家级合肥经济技术开发区。说到就医的问题,大家会想要就医难,就医贵等情况,尤其是到公立的医院都是人满为患的现象。其实,想要好好的看病解决问题,应该了解下看病的注意事项,下面就和大家说说安徽医科大学第二附属医院看病注意事项。...

    文章7289浏览

  • 线下挂号攻略_安徽医科大学第二附属医院

    线下挂号攻略_安徽医科大学第二附属医院

    安徽医科大学第二附属医院是一所综合性三甲医院,坐落于国家级合肥经济技术开发区。医院遵循“仁爱、济世、良医、康民”的办院宗旨,狠抓医疗质量和安全,注重医、教、研全面协调发展,在就医上问题上对广大的患者来说,对健康问题改善和治疗有很大的方便和技术。大家都知道去大医院就医是一件难事,首先就是挂号需要注意的...

    文章6679浏览

  • 荨麻疹对肌肤的损害要做好预防 试试这些偏方

    荨麻疹对肌肤的损害要做好预防 试试这些偏方

    ​荨麻疹出现以后,大家要注意做好预防和护理,如果不注意护理,会导致肌肤的损伤加重,还会影响个人的形象问题。荨麻疹有过敏性,一旦接触到了过敏原发起病来真是一发不可收拾,做好预防对治疗有效。那么,有哪些偏方有不错的功效呢?下面这些大家了解下。...

    文章6778浏览

  • Q哈萨克斯坦助孕流程是怎样的呢?

    A1. 哈萨克斯坦助孕的政策 哈萨克斯坦的助孕政策非常开放,不仅允许单身女性夫妇进行助孕,而且不限制年龄和国籍。此外,哈萨克斯坦的助孕费用相对较低,吸引了很多患者前来。 2. 哈萨克斯坦助孕的方式 哈萨克斯坦的助孕方式主要有人工授精和试管婴儿两种。人工授精是将精子注入女性子宫内,而试管婴儿则是将受精卵移植到女性子宫内。两种方式都需要进行多次尝试才能成功。 3. 哈萨克斯坦助孕的成功率 据统计,哈萨克斯坦的助孕成功率约为40%左右。但是需要注意的是,成功率受到很多因素的影响,如女性的年龄、身体状况、荷尔蒙水平等等。因此,每个患者的成功率都是不同的。
    尼古拉耶维奇
    尼古拉耶维奇 主任医师 水母医院
    2023-09-05
  • Q不是哺乳期分泌乳汁是什么原因

    A这种情况应该查一下血清泌乳素,泌乳素是由垂体前叶分泌的一种激素,作用在乳腺上促进乳汁分泌,如果有脑垂体瘤泌乳素瘤的话,就可以引起来乳汁分泌,男性、女性、非妊娠期哺乳期都可以,所以应该作垂体CT或者核磁共振来确诊。
    胡泽平
    胡泽平 主任医师 安徽医科大学第一附属医院
    2023-07-06
  • Q甲状腺囊肿就是结节吗?

    A甲状腺囊肿这种疾病并不是结节的。甲状腺囊肿这种疾病那么是存在甲状腺囊状性的这种疾病特点,那么在影像学上的检测方法是存在一定的低回声的这种特点呢也是存在一定的这种恶变的这种几率的,但大多数也是存在良性疾病的特点的,有必要的话就得考虑通过手术切除的方式来进行治疗,才是能够有效治疗的。
    胡泽平
    胡泽平 主任医师 安徽医科大学第一附属医院
    2023-07-06
  • Q我的空腹血糖7.4左右,要不要吃药

    A你的这种情况应该去正规的医院内分泌科进行系统的检查,偶尔一次的血糖检验结果并不能够确定是有糖尿病的情况的,应该至少化验两次到三次,并且应该化验空腹血糖,餐后血糖以及糖化血红蛋白的数值,如果检查几次都出现空腹血糖升高,应该进行药物治疗的。
    胡泽平
    胡泽平 主任医师 安徽医科大学第一附属医院
    2023-07-06
  • 主页 权威医生 视频科普 语音科普 文章科普 问答科普 疾病百科 医院大全